Lead Staff Kitchen

Lingkungan Hana Health Center · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Lingkungan Hana Health Center. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola operasional dapur dengan efisien dan berkualitas. Anda akan bekerja sama dengan tim medis dan staf untuk memastikan bahwa makanan yang disajikan sesuai dengan standar kesehatan dan kebutuhan pasien.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan makanan di lingkungan kesehatan, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan bersifat nego, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola operasional dapur dengan efisien dan berkualitas.

Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan sesuai dengan standar kesehatan dan kebutuhan pasien.

Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan inventaris dapur.

Membuat dan mengimplementasikan rencana menu harian, mingguan, dan bulanan.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.

Memantau dan memastikan bahwa semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.

Bekerja sama dengan tim medis untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi pasien terpenuhi.

Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Staff Kitchen atau posisi serupa di lingkungan kesehatan.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Staff Kitchen dari lembaga terpercaya.

Memiliki pengetahuan yang kuat tentang standar kesehatan dan keamanan makanan.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan penggunaan bahan baku.

Memiliki kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang sehat dan berkualitas.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Staff Kitchen yang memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola operasional dapur dengan efisien dan berkualitas. Anda harus memiliki pengetahuan yang kuat tentang standar kesehatan dan keamanan makananserta kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kami juga mengharapkan Anda memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baikserta kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan rencana menu yang sehat dan berkualitas.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang